Farina Tipo 2 Conad
- Per prodotti da forno leggeri e ben sviluppati
- Anche per lievitazioni medio lunghe e con lievito naturale
- Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
- Utile per qualsiasi ricetta sia dolce che salata
- Ottenuta dalla macinazione e dall'abburattamento del grano tenero
- Adatto a tutti i tipi di cottura
- 100% Grani Marchigiani Italiani
- Macinata a Pietra pià grossa per lasciare inalterate le proprietà nutritive
- Il Germe di Grano ha proprietà Anatiossidanti
- CEREALI - Varietà Bologna. Coltivato in Puglia con metodi da agricoltura integrata, privo di micotossine, disinfestanti e conservanti.
- INDICAZIONI GASTRONOMICHE - Ideale per pizza, pasta sfoglia e croissant, ma anche per tutti i tipi di pane e focacce e per tutti i prodotti da forno dolci e salati. Pasta all’uovo o all’acqua.
- TIPO DI MACINAZIONE- A rulli, senza togliere il germe di grano e senza aggiungere additivi.
- IDEALE PER PANE E PIZZA: Croccante al punto giusto, ricca di gusto e di sapore. Ottima sia per la pizza ad alta idratazione che per la tradizionale napoletana.
- GRANI SELEZIONATI: una miscela di farine selezionate, macinate a pietra, contenenti germe vitale di grano e un’accurata selezione di crusche leggere.
- ALTA QUALITA' : Una farina riservata agli esperti del settore, di tipo 1, poco raffinata ma estremamente gradevole.
- Farina di grano tenero di alta qualità
- Farina di grano tipo 2
- Ideale per la produzione di pane, pizza, focaccia e dolci
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Riassunto e conclusioni
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